Knoflookbroodjes

Ik word héél gelukkig van eten. Ik sta dan ook bekend als feeder. Want wat is nu leuker dan vrienden en familie te zien genieten van jouw eten? Met deze knoflookbroodjes scoor jij punten. Gegarandeerd.

Dit heb je nodig

• 1 ciabatta

• 250 ongezouten roomboter op kamertemperatuur

• 8 tenen knoflook

• 1 eetlepel Himalaya zout

• 1 eetlepel gesneden peterselie

Zo maak je 't

Om te beginnen verwarm je de oven voor op 220 graden. Hierna maak je de knoflookboter. Ik maak altijd wat meer, want je kunt het prima bewaren.

Pers de knoflook. Doe alle ingrediënten in een kom en mix met een vork. Zet dit even apart.

Snijd de ciabatta langs de lange zijde doormidden en besmeer beide kanten met de knoflookboter. Snijd het brood in vieren en bak 9-12 minuten in de oven. Bestrooi de broodjes tot slot

met wat geraspte Parmezaanse kaas en fijngehakte peterselie.

Eet smakelijk!